早食いは太るといいます。それは消化と非常に関係があります。
太るということは酵素の無駄遣いでもあります。時間の余裕のないサラリーマン、食事の時間は短い、すなわち丸呑み状態ではないでしょうか?

よく噛みなさいとよく言われていますが、これは噛めば噛むほど、消化の時点で栄養素の分解が進み、消化酵素の負担も少なくなります。・

この消化酵素は食物全体を消化しきれません。表面にのみ働くことができないので、よく噛むことで細かく砕かれ、栄養素の分解にも効果があります。

そうすることによって、消化酵素の無駄遣いはなくなります。
しかし、丸呑み状態になると、消化酵素が食物を砕こうと必死になり、その仕事に負担がかかってしまいます。

そして分解されなかった消化の物質が血管に入り込み、からだの不変にも影響が出てしまいます。

まずはゆっくりたべることで酵素の無駄遣いになり、強いてはダイエット、健康にもつながるということになります。

時間の余裕をもった食事を心がけましょう。

 

酵素の効果はものすごい