サプリメントで補給

パントテン酸のサプリメントは、いろいろな効力があるという事で、注目を集めています。パントテン酸とは、ビタミンBの一種でビタミンB5と呼ばれるものです。いわゆるミネラルと呼ばれているものであり働きとしては酵素に近いものかも […]

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酵素の働き

酵素の働きには食べ物を消化吸収して活動するエネルギーを作りだすことと、有毒物質や役目を終えた物質を分解し除去することがある。 消化吸収の働きとして 1.酵素が食物のデンプン、タンパク質や脂肪を消化。 2.酵素が生理的活動 […]

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酵素を失活させる原因としては、熱変性の他にも、抽出する溶媒のpH値によるものがあります。 タンパク質を極端な酸性あるいはアルカリ性の溶液にさらすと、これらのアミノ酸の荷電状態が変化してしまいます。 その結果として、静電結 […]

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食べ物から取り入れる酵素とは

酵素ダイエットでは、酵素ドリンクを飲んでその分、一食を酵素ドリンクやスムージーに置き換える事でダイエットをしますが、酵素とはどういうものなのでしょうか。 そもそもは、酵素は体内で作られるものです。体内では消化酵素と代謝酵 […]

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お付き合いの食事やお酒で胃が重くなってきたり、少し体重が増えたかなという時に、酵素ドリンクダイエットを目にしました。週末一日を酵素ドリンクだけで乗り切りるというものです。

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